成都五月花技師學(xué)院有哪些專業(yè)?成都中專學(xué)校烹飪專業(yè)介紹,鍋碗瓢盆,奏響生活樂章;油鹽醬醋,調(diào)出美食天下;煎炒烹炸,盡享生活美味;酸甜苦辣,品味多彩人生。樂山市旅游學(xué)校烹飪專業(yè),歡迎您的到來。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要學(xué)習(xí)烹飪基本功、中式熱菜制作、中西式面點制作、涼菜制作、冷拼與雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴會制作等,培養(yǎng)德、智、體、美全方位人才,具備創(chuàng)新精神和較強實踐能力。
就業(yè)前景
民以食為天,廚師作為國內(nèi)需求最大的餐飲職業(yè),一直以來是一個供不應(yīng)求,不愁找工作的職業(yè),是餐飲企業(yè)最需求的人員。同時健康營養(yǎng)的理念隨著生活水平的提高,被越來越多的人所關(guān)注。人們對美食有了更高層次的要求,不僅要美味,更重要的是健康。中餐烹飪與營養(yǎng)膳食作為近年來的高薪熱門職業(yè),就業(yè)崗位多,就業(yè)壓力小。
特級廚師授藝 實訓(xùn)設(shè)備先進
中國烹飪大師——李宣輝老師,為我校烹飪專業(yè)負責(zé)人,同時成立了中國烹調(diào)技能大師工作室,省人社廳領(lǐng)導(dǎo)親自為我校大師工作室授牌;我校擁有爐灶實訓(xùn)操作室、冷菜制作及食品雕刻制作實訓(xùn)室、糕點制作間等多個實訓(xùn)室,能同時容納一百多人進行實訓(xùn)操作。
1. 升學(xué)
可通過參加對口高職考試或單獨招生考試進入全日制普通高校學(xué)習(xí)。2018-2019年我校烹飪專業(yè)學(xué)生陳燊、張尚康等考入樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2.實習(xí)與就業(yè)
我校烹飪專業(yè)學(xué)生可推薦到星級酒店實習(xí),如:浙江開元酒店、樂山市金海棠大酒店、峨眉藍光己莊酒店等;也可面向國內(nèi)外星級賓館或餐飲企業(yè)推薦就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè);我校2010級學(xué)生萬濤現(xiàn)任澳門百老匯酒店廚師長;我校2016級學(xué)生王園剛現(xiàn)任開元酒店集團廚師。
學(xué)生作品展
以上就是小編為大家介紹的成都五月花技師學(xué)院有烹飪專業(yè)介紹,成都中專學(xué)校學(xué)生曾多次在市級技能大賽中脫穎而出.
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