藥品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)掌握藥品質(zhì)量、藥品安全的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，具備從事藥品開發(fā)、生產(chǎn)、貯藏、使用等過程中質(zhì)量檢測和質(zhì)量管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　主要課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計(jì)、中藥學(xué)、藥用植物學(xué)、儀器分析、微生物基礎(chǔ)、中藥鑒定技術(shù)、藥物化學(xué)、中藥化學(xué)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析、中藥質(zhì)量檢測技術(shù)、藥事管理與法規(guī)、藥品存儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)學(xué)等課程。

　　就業(yè)方向：主要在藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)、醫(yī)療系統(tǒng)等各類藥品相關(guān)單位從事藥品的分析及質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、質(zhì)量管理等相關(guān)工作。