四川酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)什么_四川中專職業(yè)技術(shù)學(xué)校哪家好不用多說相信大家心里都很清楚，現(xiàn)在各種專業(yè)“拔地而起”，各個職業(yè)性學(xué)校也在相對應(yīng)地增加專業(yè)，更多的選擇機(jī)會擺在大家的面前。不管是教學(xué)資源發(fā)展方向，師資力量，還是就業(yè)狀況等因素，都呈現(xiàn)出不同的發(fā)展趨勢和狀態(tài)。學(xué)生和家長來說，在選擇這類院校的時候，往往需要經(jīng)過謹(jǐn)慎的思考，做出詳細(xì)的對比。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在酒店服務(wù)與管理專業(yè)是大多數(shù)中專生咨詢的。今天，我們就來說說四川酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)什么_四川中專職業(yè)技術(shù)學(xué)校哪家好?

　　本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

　　二、主要課程

　　酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

　　1. 主干課程：大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機(jī)文化與應(yīng)用。

　　2. 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

　　3. 各類證書：餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話導(dǎo)游證、計算機(jī)等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。

　　4. 就業(yè)方向：面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。

　　三、畢業(yè)應(yīng)掌握的技能與就業(yè)方向

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊協(xié)作精神;

　　2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;

　　3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;

　　5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;

　　7、具有較強(qiáng)的計算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

　　學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

　　以上便是針對“四川酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)什么_四川中專職業(yè)技術(shù)學(xué)校哪家好”的詳細(xì)內(nèi)容，對于有意向讀酒店服務(wù)與管理專業(yè)的同學(xué)，可以持續(xù)關(guān)注四川哪些高職院校有酒店服務(wù)與管理專業(yè)方面的信息，鑒于該話題熱度較高，四川職業(yè)技術(shù)學(xué)校哪里好_前景通也會持續(xù)為大家更新此類信息，希望可以為大家提供參考使用。如有更多報考專業(yè)或者選擇學(xué)校的問題，歡迎咨詢四川中專職業(yè)技術(shù)學(xué)校哪里好_前景通。

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